MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Arrosto di vitello al latte

IMGP1262

Ingredienti:

700 g circa manzo legato per arrosto

1 cipolla

1 carota

250 ml latte ( di mucca , soia, etc. )

1 spicchio d’aglio

farina q.b.

sale, pepe, salvia, rosmarino

Mettete nella pentola 1/2 cucchiaio d’olio di oliva e l’aglio schiacciato. Coprite con Magic Cooker e scaldate sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto.

 

IMGP1256

 

Togliete l’aglio e mettete la carne infarinata leggermente.

 

IMGP1257

 

Coprite e cuocete 1 minuto a fiamma alta per parte. Prima di alzare il coperchio spostate la pentola dal fornello e aspettate 30 secondi per abbassare i vapori.

Nel frattempo frullate il latte con la cipolla, la carota, sale, pepe, salvia e rosmarino.

 

IMGP1255

 

Una volta rosolata la carne aggiungete il frullato.

 

IMGP1259

 

Coprite e cuocete 1 minuto a fiamma alta, poi circa 45 minuti a fiamma bassa questa volta sul fornello piccolo. Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto 5 minuti. Tagliate a fette e servite con la sua salsa.

 

IMGP1260

 

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

VN:F [1.9.22_1171]
Dai un voto a questa ricetta.
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Arrosto di vitello al latte, 10.0 out of 10 based on 1 rating
  • Facebook
  • YouTube

Aderisci alla Newsletter di Magic Cooker per essere costantemente aggiornato.

LA TUA NEWSLETTER MAGIC COOKER

Per avere maggiori informazioni sulle nostre offerte promozionali, sulle nuove ricette, sulle iniziative editoriali, iscriviti alla nostra newsletter: sarai sempre aggiornato sulle ultime novità!

Registrati inserendo il nome ed email: riceverai periodicamente la tua copia della Newsletter Magic Cooker.

In qualsiasi momento, utilizzando l'apposito link, potrai decidere di non usufruire più di questo servizio.