MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Bocconcini di pollo alle olive, capperi e pomodori

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Ingredienti:

500 g petto di pollo

2 pomodori

2 cucchiai olive taggiasche senza nocciolo

1 cucchiaio capperi sotto sale

curcuma, sale, cumino, zenzero

Tagliate il petto di pollo a bocconcini e condite con sale, curcuma, cumino e polvere di zenzero.

 

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Mescolate bene. Aggiungete 1/2 cucchiaio d’olio di oliva e mescolate ancora, come un insalata.

 

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Coprite con Magic Cooker una padella e riscaldate sul fornello medio a fiamma alta solo 1 minuto. Aggiungete la carne condita.

 

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Coprite e rosolate a fiamma alta 5 minuti. Mescolate 1-2 volte.

Unite nella ciotola i pomodori a cubetti, le olive, i capperi e condite con poco sale…

 

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…mescolate e poi aggiungete nella padella.

 

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Continuate a fiamma alta per 2 minuti, poi fiamma bassa per 10 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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