MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Casarecce alla ligure

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Ingredienti:

250 g casarecce

15-20 olive nere

100 g pesto al basilico

10 pomodorini

2 spicchi d’aglio

sale

Mettete nella pentola l’aglio tritato con 1-2 cucchiai d’olio.


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Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto.Aggiungete la pasta, le olive nere , il sale e 400 ml d’acqua fredda.


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Coprite e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi a fiamma bassa per metà del tempo di cottura della pasta. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà.


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Continuate a fiamma bassa per il tempo rimanente. Mescolate 2 volte durante la cottura. Un minuto prima de a spegnere il fuoco aggiungete il pesto.


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Mescolate e proseguite la cottura 1 minuto a fiamma bassa. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Casarecce alla ligure, 9.0 out of 10 based on 7 ratings
Category: pasta, Primi piatti
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