MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Colomba al cioccolato

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Ingredienti per 3 colombe da 500 g o 2 ciambelloni diametro 26:

6 uova

240 g zucchero

200 g burro

200 g cioccolato fondente

400 g farina 00

300 g fecola di patate

100 g gocce cioccolato

1 pizzico di sale

2 bustine lievito per i dolci

50 ml latte

Sciogliete a bagno maria il burro con il cioccolato fondente e lasciate intiepidire.

Mettete nella ciotola i tuorli con lo zucchero…

 

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…e lavorate bene. Aggiungete la farina, la fecola di patate, il latte ed il lievito.

 

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Mescolate poi unite il burro con il cioccolato sciolte. Una volta amalgamato il tutto unite ai albumi montati a neve e alle gocce di cioccolato.

 

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A questo punto mescolate con la spatola. Distribuite l’impasto nelle forme da colomba e decorate con granelli di zucchero e mandorle. Mettete lo stampo nella teglia del kit forno.

 

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Coprite con Magic Cooker e mettete il kit sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti, poi fiamma media circa 20-25 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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