MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Conchiglie ricotta e ceci

Conchiglie ricotta e ceci (ottima variante alla solita pasta con ricotta)
Ricetta per 200 gr di pasta:

250 gr di ricotta
cipolla,prezzemolo, maggiorana, basilico , olio extra vergine,parmigiano,ceci un barattolo, sale qb,acqua,pepe.
Procedimento
soffriggere la cipolla e il prezzemolo,mettere la pasta con due bicchieri di acqua e un pò di sale, coprite con Magic Cooker, a metà cottura aggiungere le foglie di basilico ,i ceci e la maggiorana far cuocere per qualche minuto quindi incorporare la ricotta,aggiustare di sale e un pò di pepe ultimare la cottura sempre con Magic Cooker sopra, versare sul piatto con una spolverata di parmigiano….Buon Appetito

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Category: pasta, Primi piatti
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