MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Frittelle di melanzane

P8200015

Ingredienti:

1 melanzana media

2 uova

2 cucchiai farina 00

3 cucchiai pangrattato

2 cucchiai parmigiano grattugiato

2 foglie di basilico

olio per friggere

Tagliate la melanzana a fette spesse 1/2 centimetro. Mettete in un piatto la farina, in altro sbattete le uova con un pizzico di sale, e l’altro piatto mescolate il pangrattato con il parmigiano ed il basilico spezzettato.


P8200010


Passate le fette di melanzana prima nella farina, poi nel uovo e dopo nel pangrattato. Riscaldate l’olio a bagno nella padella coperta con Magic Cooker per 2 minuti a fiamma alta. Poggiate le melanzane impanate e cuocete a fiamma media del fornello grande 2 minuti su ogni lato.


P8200012


Una volta cotte metteteli sulla carta assorbente.


P8200013


Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

VN:F [1.9.22_1171]
Dai un voto a questa ricetta.
Rating: 9.3/10 (17 votes cast)
Frittelle di melanzane, 9.3 out of 10 based on 17 ratings
Category: Contorni, Fritti
  • Facebook
  • YouTube

Aderisci alla Newsletter di Magic Cooker per essere costantemente aggiornato.

LA TUA NEWSLETTER MAGIC COOKER

Per avere maggiori informazioni sulle nostre offerte promozionali, sulle nuove ricette, sulle iniziative editoriali, iscriviti alla nostra newsletter: sarai sempre aggiornato sulle ultime novità!

Registrati inserendo il nome ed email: riceverai periodicamente la tua copia della Newsletter Magic Cooker.

In qualsiasi momento, utilizzando l'apposito link, potrai decidere di non usufruire più di questo servizio.