MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Orecchiette con zucchine e speck

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Ingredienti:

350 g orecchiette

2 zucchine

100 g speck

200 ml panna da cucina

2 spicchi d’aglio

salvia, rosmarino, basilico, sale, pepe

Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio di oliva, le zucchine a cubetti, lo speck tagliato molto fine, l’aglio affettato e un battuto di erbette.


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Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta per circa 5 minuti, mescolando una volta. Aggiungete le orecchiette e 350 ml d’acqua fredda. Salate.


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Continuate a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Girate 2 volte durante la cottura. Spegnete e aggiungete la panna ed il pepe. Mescolate. Coprite e lasciate a fuoco spento 2 minute per insaporire. Poi servite.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Orecchiette con zucchine e speck, 8.7 out of 10 based on 18 ratings
Category: pasta, Primi piatti
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