MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Pancakes salati

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Ingredienti:

130 g farina 00

1 cucchiaino lievito secco per pane

120 ml latte

1 uovo

20 g burro

sale

Mettete nella ciotola la farina con il lievito ed il tuorlo…

 

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… mescolate, poi aggiungete a filo il latte e sale, mescolando continuamente per no fare i grumi.

 

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Alla fine incorporate l’albume montato a neve.

 

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Coprite con Magic Cooker una padella e riscaldate sul fornello grande 1 minuto a fiamma media.  Spostate la padella dal fuoco.Ungetela  con burro e mettete l’impasto a cucchiaiate.

 

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Coprite e cuocete a fiamma medio-bassa 2 minuti per parte. Spostate la padella dal fuoco quando dovete girare gli pancakes.

 

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Una volta cotti farcite al vostro piacere ( io ho usato formaggio, cotto e melanzana grigliata ).

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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