MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Pesce al cartoccio con patate e pomodori

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Ingredienti:

3 filetti di pesce fresco o congelato

2 pomodori

3 patate

sale, origano, rosmarino, salvia, pepe

Tagliate le patate a spicchi abbastanza sottili, aggiungete i pomodori a pezzetti, sale, pepe, origano, salvia, poco rosmarino e poco olio di oliva. Mescolate il tutto e dividete in 3 parti. Tagliate 3 pezzi di carta forno e mettete su ogni uno un terzo di patate e pomodori conditi.

 

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Sopra mettete il pesce fresco o congelato non condito…

 

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… e chiudete a caramella. Mettete le caramelle nella pentola e aggiungete 3 cucchiai d’acqua ( per far funzionare il principio del coperchio magico ).

 

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Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande, con lo spargifiamma sotto, a fiamma alta per 3 minuti poi a fiamma bassa per circa 8 minuti ( calcolate 2 minuti di cottura a fuoco bassa per ogni etto di pesce ). Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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