MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Risotto alla zucca

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Ingredienti:

1 tazza di riso

2 tazze d’acqua

500 g zucca

1 cipolla

1/2 bicchiere vino bianco

50 g burro

100 g parmigiano

Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio di oliva, circa 200 g zucca a cubetti e la cipolla affettata.


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Coprite con Magic Cooker e rosolate a fiamma alta circa 5-7 minuti. Mescolate 1 volta. Sfumate con il vino. Aggiungete poi la zucca rimasta grattugiata sulla grattugia a fori grandi, il riso, l’acqua ed il sale.


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Mescolate, coprite e usate fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per il tempo di cottura del riso ( circa 15 minuti ). Spegnete il fuoco e mantecate con il burro ed il parmigiano.


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Coprite di nuovo a fuoco spento e lasciate riposare 2 minuti.

Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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