MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Sugo gorgonzola e funghi

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Ingredienti:

350 g funghi freschi o congelati

50 g formaggio caprino

50 g gorgonzola

2 spicchi d’aglio

1/2 peperoncino secco

sale, pepe, prezzemolo

Mettete nella casseruola 1/2 cucchiaio d’olio di oliva, l’aglio tritato ed il peperoncino.

 

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Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto. Abbassate il fuoco e aggiungete i fughi a cubetti, sale e pepe.

 

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Coprite e cuocete a fiamma alta 3 minuti poi fiamma bassa per 12 minuti. Unite il caprino e la gorgonzola.

 

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Coprite e continuate a fiamma bassa 2 minuti. Spegnete il fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato. Lasciate riposare coperto 1 minuto.

 

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Usate per condire la pasta, un risotto o accanto alla polenta.

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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