MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Torta matta al cioccolato ( Crazy Cake )

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Ingredienti:

170 g farina 00 o di riso

170 g zucchero

3 cucchiai cacao amaro

1 cucchiaino bicarbonato di sodio

1/2 cucchiaino sale

6 cucchiai olio di semi

1 cucchiaio aceto bianco

250 ml acqua o latte

1 cucchiaino aroma a piacere

Unite tutti i solidi ( farina, bicarbonato, cacao, zucchero, sale) ed amalgamateli.


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Poi unite tutti i liquidi ( acqua o latte, aceto, olio, aroma ) ed amalgamate ancora. Versate il tutto nello stampo di silicone oleato, o nel stampo antiaderente imburrato ed infarinato, che poi poggiate nella pentola.


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Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande con lo spargifiamma sotto. Usate fiamma alta 3 minuti, poi fiamma medio-bassa circa 30 minuti. La torta è pronta quando i bordi si staccano dallo stampo.


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Spegnete il fuoco e lasciate coperto 2 minuti. Togliete il coperchio e lasciate raffreddare prima di mettere sul piatto da portata.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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