MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Bocconcini di pollo con peperoni, finocchi e sedano rapa alla salsa di soia

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Ingredienti:

400 g petto di pollo

1 peperone rosso

100 g sedano rapa

1 finocchio

3 cucchiai salsa di soia

pepe, origano, polvere di zenzero

Mettete nella pentola 1 cucchiaio di olio di oliva ed il petto di pollo a bocconcini.

 

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Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello medio a fiamma alta per 7 minuti. Mescolate 2 volte durante la cottura. Unite le verdure tagliate a cubetti.

 

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Mescolate, coprite e continuate a fiamma alta per  4 minuti. Mescolate a metà intervallo. Abbassate il fuoco e aggiungete la salsa di soia, origano e polvere di zenzero.

 

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Mescolate, coprite e proseguite per 3 minuti a fiamma bassa. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Bocconcini di pollo con finocchio e sedano

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Ingredienti:

1/2 petto di pollo

1 cipolla

1 finocchio

1 costa di sedano

2 cucchiai salsa di soia

 pepe, zenzero in polvere, curcuma

Mettete nella padella la cipolla tritata e 1 cucchiaio d’olio di oliva.

 

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Coprite con Magic Cooker e rosolate sul fornello grande a fiamma alta 2 minuti. Abbassate il fuoco e aggiungete il petto di pollo a bocconcini, il sedano tritato grossolanamente ed il finocchio a listarelle.

 

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Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta 2-3 minuti, mescolate e continuate ancora 2-3 minuti per rosolare un po gli ingredienti. Abbassate il fuoco e aggiungete la salsa di soia, pepe, zenzero in polvere e curcuma a piacere. Cuocete a fiamma bassa per 10 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Pollo e finocchio al limone

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Ingredienti:

1/2 petto di pollo

1 finocchio

1 limone

sale, origano

Mettete nella padella il finocchio a fettine spesse, 1/2 cucchiaio d’olio di oliva e tanto origano.

 

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Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta per 2-3 minuti. Mescolate una volta a metà intarvallo. Abbassate la fiamma e aggiungete il petto di pollo tagliato a striscioline, il succo del limone e sale.

 

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Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta 1 minuto poi a fiamma medio-bassa per 5 minuti.  Mescolate una volta a metà intervallo. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Orata con verdure

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Ingredienti:

2 orate ( circa 300 g una ) o filetti di altro pesce

1 finocchio

2 carote

1 zucchina

sale, zenzero, curcuma, origano

Tagliate le verdure a bastoncini uguali e condite con il mix di aromi e 1/2 cucchiaio d’olio di oliva. Sistemate le verdure nella pentola…

 

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… e sopra il pesce condito e unto con poco olio.

 

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Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande a fiamma alta 2 minuti, poi fiamma bassa per 12 minuti ( calcolate 2 minuti per ogni etto di pesce ). Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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