MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Tagliatelle fresche, lonza di maiale e zucchine

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Ingredienti:

250 g tagliatelle fresche al’uovo

1 cipolla di tropea

100 g lonza di maiale tagliata fine

1 zucchina

sale

Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio, la cipolla tritata, la zucchina tagliata al vostro piacimento e la lonza a fettine.


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Coprite con Magic Cooker  e mettete la pentola sul fornello medio a fiamma alta per circa 5 minuti, ,mescolando 2 volte. Aggiungete il sale e 350 ml d’acqua fredda.


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Cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa 5 minuti. Aggiungete le tagliatelle.


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Mescolate e continuate a fiamma alta 2 minuti ( il tempo di cottura delle tagliatelle è di 1 minuto, allora 1 minuto serve per riprendere il bollore, poi 1 minuto per cucinare la pasta ). Mescolate e lasciate coperto 1 minuto.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Tagliatelle fresche, lonza di maiale e zucchine, 9.2 out of 10 based on 6 ratings
Category: pasta, Primi piatti
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