MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Torta panna e fragole

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Ingredienti per la base:

250 g farina 00

120 g burro

200 g zucchero

3 uova

2 cucchiai pasta di pistacchio

250 g yogurt bianco

1 bustina lievito per dolci

Ingredienti per la farcia:

500 ml panna fresca

250 g fragole

In una ciotola frullate a lungo le uova con lo zucchero. Aggiungete il burro sciolto, lo yogurt, la pasta di pistacchio ( si può anche senza ); alla fine la farina insieme al lievito.
Imburrare ed infarinare uno stampo.


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Mettere lo stampo dentro la pentola vuota. Versate al interno l’impasto e coprite con Magic Cooker.


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Sul fornellino medio mettete lo spargifiamma e la pentola sopra. Usate fiamma alta per 3 minuti, poi fiamma bassa per circa 30 minuti. La torta è pronta quando vedete che si stacca dai bordi.


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Spegnete la fiamma, lasciate coperto 3 minuti, poi togliete il coperchio e lasciate raffreddare nello stampo. Mettete la base sul piatto da portata e tagliate orizzontale per formare 3 dischi. Inzuppate con succo di frutta.


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Montate la panna e aggiungete zucchero semolato secondo il vostro gusto. Farcite i dischi di torta.


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Coprite la torta con la panna montata e decorate con le fragole.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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