MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Tortellini al sugo di pomodoro

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Ingredienti:

500 g tortellini freschi

1 cipolla

350 ml salsa di pomodoro

sale

parmigiano grattugiato 

1 cucchiaio d’olio di oliva

Nella pentola mettete l’olio e la cipolla tritata, coprite con Magic Cooker e cucinate a fiamma alta 3 minuti.

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 Abbassate la fiamma, alzate il coperchio e versate la salsa di pomodoro ed il sale. Cucinate altri 2 minuti a fiamma alta, coprendo sempre con Magic Cooker.
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Aggiungete i tortellini e 300 ml acqua fredda.
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Coprite di nuovo e fate cucinare a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi abbassate al minimo e tenete sul fuoco per il tempo scritto sulla confezione dei tortellini ( in questo caso 4 minuti ). Girate solo una volta a metà cottura. Servite nel piatto e spolverate con parmigiano.



Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Tortellini al sugo di pomodoro, 8.5 out of 10 based on 8 ratings
Category: pasta, Primi piatti
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