MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Tortilla di patate

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Ingredienti:

500 g patate

4 uova

1 cipolla

1/2 bustina lievito per dolci in polvere

sale, pepe

Mettete nella pentola 2 cucchiai d’olio di oliva e le patate insieme alla cipolla tagliate con la mandolina.


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Coprite con Magic Cooker e mettete la pentola sul fornello grande con lo spargifiamma sotto. Usate la fiamma media per circa 20 minuti, mescolando spesso. Le patate si devono ammorbidire. Spostate dalla fiamma e lasciate intiepidire leggermente.


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Sbattete le uova insieme al lievito, sale e tanto pepe.


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Versate le uova sopra le patate e mescolate leggermente.


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Rimettete sulla fiamma bassa. Cuocete 10 minuti su un lato…


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… poi girate e continuate altri 10 minuti la cottura. Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto 2 minuti.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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