MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Trofie con broccoli e salsiccia

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Ingredienti:

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500 g trofie fresche

5-6 salsicce

1 broccolo

3 spicchi d’aglio 

100 ml panna da cucina

sale, pepe

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Nella pentola mettere 1 cucchiaio d’olio di oliva, l’aglio tagliato fine e la salsiccia sbriciolata.

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Coprire con Magic Cooker e far andare a fuoco vivo per circa 5 minuti, dopodiché mettere il broccolo a ciuffetti ,sale e 300 ml acqua fredda.
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Cucinare a fuoco vivo per 5 minuti senza mescolare.Poi aggiungere le trofie e girare.
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Se usate la pasta fresca come in questo caso, pasta che ha 5 minuti di cottura, seguite quello scritto. Nel caso usate la pasta  secca, con 10-11 minuti di cottura, allora mettete insieme il broccolo con la pasta e 500 ml acqua per 500 g pasta.

Dopo aver aggiunto le trofie,coprire di nuovo con Magic Cooker, alzare la fiamma per 2 minuti, poi abbassare e cucinare per 5 minuti, girando solo una volta. 

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Trascorsi  i 5 minuti spegnere il fuoco, alzare il coperchio e versare la panna ed il  pepe. Girare veloce e poi lasciare coperto altri 2 minuti.




Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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Trofie con broccoli e salsiccia, 8.5 out of 10 based on 13 ratings
Category: pasta, Primi piatti
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