MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Zuppa alla lucchese

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Ingredienti:

500 g misto cereali  zuppa alla lucchese

1 cipolla

2 spicchi d’aglio

2 fette di lardo ( opzionale )

1 scatola polpa di pomodoro

1 dado vegetale

 pepe, salvia, rosmarino

Mettete nella pentola 1 cucchiaio d’olio di oliva, il lardo tagliato a dadini piccoli, l’aglio e la cipolla tritate.


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Coprite con Magic Cooker e rosolate a fiamma alta per 4-5 minuti.

Aggiungete 1,9 litri d’acqua fredda, il dado vegetale, i legumi, la scatola di pomodori ed i condimenti.

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Mantenete la fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per 60 minuti. Durante la cottura mescolate 1-2 volte.

Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto 2 minuti. Servite sia calda che fredda accompagnata con crostini.


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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