MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Insalata russa

image_pdfimage_print

WP_20130410_015

Ingredienti:

3 carote

3 patate

1 cipolla

1 costola di sedano

3-4 pezzi di pollo, tacchino o faraona ( le parti con poca carne, come la schiena, le ali )

3 cetriolini sott’aceto

2 cucchiaini di senape

1/2 cucchiaino di aceto o succo di limone

1 uovo

sale, alloro, pepe

Pulite le verdure e metteteli nella pentola insieme ai pezzi di pollo, capone  o faraona, aggiungete il sale e una foglia di alloro.


WP_20130410_001


Coprite con Magic Coker e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per 20 minuti. Lasciate coperto a raffreddare.


WP_20130410_006


Togliete le verdure e la carne. Le patate e le carote vanno tagliate a cubetti. La carne va tolta dalle ossa e spezzettata. Tagliate a cubetti piccoli anche i cetriolini. Il brodo lo potete usare per cucinare diversi tipi di pasta.


WP_20130410_012


Preparate la maionese: in un contenitore alto mettete l’uovo crudo, 1-2 cucchiaini di senape, 1/2 cucchiaino di aceto o succo di limone, sale, pepe e 200 ml di olio a vostra scelta.


WP_20130410_013


Inserite il frullatore ad immersione e frullate a velocità massima circa 15 secondi. La maionese è pronta. Aggiungetela sopra le verdure e mescolate. Decorate a piacere con un po di carote e olive denocciolate.

Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

VN:F [1.9.22_1171]
Dai un voto a questa ricetta.
Rating: 9.0/10 (4 votes cast)
Insalata russa, 9.0 out of 10 based on 4 ratings
Category: Antipasto
  • Facebook
  • YouTube

Aderisci alla Newsletter di Magic Cooker per essere costantemente aggiornato.

LA TUA NEWSLETTER MAGIC COOKER

Per avere maggiori informazioni sulle nostre offerte promozionali, sulle nuove ricette, sulle iniziative editoriali, iscriviti alla nostra newsletter: sarai sempre aggiornato sulle ultime novità!

Registrati inserendo il nome ed email: riceverai periodicamente la tua copia della Newsletter Magic Cooker.

In qualsiasi momento, utilizzando l'apposito link, potrai decidere di non usufruire più di questo servizio.