Tagliata di Manzo

Scaldare bene una padella a fuoco alto, mettere una bistecca alta tre dita coprire con Magic Cooker x circa un minuto, girarla e lasciarla un’altro minuto…tagliare la bistecca a fettine e posare su un piatto, condire con uno sbattuto di olio extra vergine limone e sale e una nevicata di grana a scaglie……..molto buona da provare

ricetta di Elettra & Sergio