Filetti di merluzzo congelato su letto di zucchine

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Ingredienti:

350 g filetti di merluzzo congelato

3 zucchine piccole

1 spicchio d’aglio

sale, prezzemolo

Mettete nella padella 1/2 cucchiaio d’olio di oliva, l’aglio tritato, le zucchine a fette spesse ed i filetti di pesce congelati.

 

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Insaporite con poco sale e altri aromi a piacere e mescolate a freddo. Sistemate le zucchine sotto ed il pesce sopra.

 

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Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello medio a fiamma alta per 15 minuti. Non girate durante la cottura. Spegnete il fuoco, aggiungete il prezzemolo tritato e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.