Ingredienti:
350 g petto di pollo
2 carote
2 zucchine
1 broccolo
1 cucchiaio farina 00
sale, pepe
Tagliate le carote e le zucchine a bastoncino, il broccolo a cimette e mettete nella ciotola. Condite con sale e pepe, mescolate e poi con 1 cucchiaio di olio e mescolate ancora.
Tagliate a strisce il petto di pollo condite con sale e pepe, mescolate…
… e poi infarinate. Mettete nella pentola 1/2 cucchiaio di olio di oliva, coprite con Magic Cooker e riscaldate sul fornello grande a fiamma media 1 minuto. Aggiungete le strisce di pollo infarinate.
Coprite e rosolate a fiamma media per 5-6 minuti. Mescolate 2 volte durante la cottura. Spostate dal fuoco e aggiungete le verdure condite…
…mescolate e rimettete sul fuoco.
Cuocete sul fornello grande a fiamma bassa per 10-15 minuti ( in base al grado di cottura desiderato ). Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.