Fettine di vitello alle arance

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Ingredienti:

200 g fettine di vitello tagliate sottili

1/2 arancia

15 g burro

sale, rosmarino

Mettete nella padella il burro e qualche pezzo di buccia di arancia.

 

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Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande a fiamma media 1 minuto. Spostate la padella dal fuoco.Unite il rosmarino tritato finemente e sale.

 

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Togliete le bucce di arancia e aggiungete le fettine di vitello.

 

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Coprite e cuocete a fiamma media 2 minuti. Spostate dal fuoco e girate la carne.

 

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Coprite e cuocete 2 minuti a fiamma bassa. Unite il succo di mezza arancia.

 

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Coprite e finite la cottura a fiamma bassa per 1 minuto. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.