Ingredienti:
170 g burro
85 g zucchero a velo
1 uovo
1 pizzico di sale
120 g farina 00
50 g maizena
1 bustina vanillina
Lavorate con la frusta elettrica il burro ammorbidito con lo zucchero a velo finché diventa una crema . Aggiungete l’uovo, il sale, la vanillina, la farina e la maizena. Frullate. Deve risultare un composto liscio e abbastanza morbido. Questo composto mettetelo nella pistola sparabiscotti e formate dei biscotti sulla carta forno che poggiate nella padella.
Coprite con Magic Cooker e mettete la padella sul fornello medio a fiamma alta per 3 minuti, poi fiamma medio-bassa per 10-12 minuti. Usate lo spargifiamma. Durante il tempo di cottura asciugate il coperchio sotto 2 volte.
Decorate a piacere.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
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