Ingredienti:

1 petto di pollo

2 cucchiai farina 00

1/2 bicchiere di latte

1 limone

sale, prezzemolo

Tagliate il petto di pollo a bocconcini che passate nella farina e mettete nella casseruola con 1 cucchiaio d’olio di oliva. Mettete la casseruola coperta con Magic Cooker sul fornello medio a fiamma alta circa 10 minuti. Mescolate 2-3 volte durante la cottura.

Preparate nel piatto il latte con  la buccia grattugiata del limone , il succo di metà limone ed il sale.

Una volta rosolato leggermente il pollo aggiungete il latte condito.

Coprite e cuocete a fiamma media 5 minuti. Spegnete il fuoco, aggiungete prezzemolo tritato e lasciate coperto 1 minuto.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Bocconcini di pollo con salsa al limone, 8.6 out of 10 based on 8 ratings