Ingredienti:
1 petto di pollo
2 cucchiai farina 00
1/2 bicchiere di latte
1 limone
sale, prezzemolo
Tagliate il petto di pollo a bocconcini che passate nella farina e mettete nella casseruola con 1 cucchiaio d’olio di oliva. Mettete la casseruola coperta con Magic Cooker sul fornello medio a fiamma alta circa 10 minuti. Mescolate 2-3 volte durante la cottura.
Preparate nel piatto il latte con la buccia grattugiata del limone , il succo di metà limone ed il sale.
Una volta rosolato leggermente il pollo aggiungete il latte condito.
Coprite e cuocete a fiamma media 5 minuti. Spegnete il fuoco, aggiungete prezzemolo tritato e lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.