Ingredienti:
1 broccolo
2 mozzarelle da 125 g
sale, peperoncino, rosmarino
Mettete nella padella 1/2 cucchiaio d’olio di oliva, 50 ml d’acqua, sale, rosmarino tritato, peperoncino a piacere e le cimette di broccoli lavate.
Coprite con Magic Cooker e mettete sulla fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa 15 minuti. Adagiate sopra la mozzarella tagliata a fette spesse.
Coprite e continuate a fiamma bassa 5 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.