Ingredienti:

1 broccolo

2 mozzarelle da 125 g

sale, peperoncino, rosmarino

Mettete nella padella 1/2 cucchiaio d’olio di oliva, 50 ml d’acqua, sale, rosmarino tritato, peperoncino a piacere e le cimette di broccoli lavate.

Coprite con Magic Cooker e mettete sulla fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa 15 minuti. Adagiate sopra la mozzarella tagliata a fette spesse.

Coprite e continuate a fiamma bassa 5 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Broccoli e mozzarella, 9.6 out of 10 based on 5 ratings