Ingredienti:

1/2 gallina

1 cipolla

2 carote

1 costola di sedano

sale

Mettete nella pentola le verdure pulite intere, la gallina a pezzi, sale e 1 litro d’acqua fredda.

 

 

Coprite con Magic Cooker e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi a fiamma bassa per 30 minuti. Non serve mescolare durante la cottura. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

 

Filtrate e usate a piacere.

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Brodo di gallina, 10.0 out of 10 based on 1 rating