perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Cauliflower meatloaf




about 500g cauliflower

2 cups of wheat flour

2 tablespoons of pumpkin seeds

3 anchovies in spicy oil

1 clove of garlic

In a pan, put 2 tablespoons of olive oil, crushed garlic, anchovy pieces, pumpkin seeds. Cover with Magic Cooker and cook at high heat for 3 minutes.


Wash the cauliflower and divide it into florets. After that, add it to the pan together with some salt.



Cover with Magic Cooker and cook at medium-low heat for 15 minutes.


Mash the cauliflower with a fork, add the wheat flour and stir well. Form a loaf and place it on a wet baking paper.



Close the loaf inside the baking paper and place it in a pot with 1/2 cup of water. Cover with Magic Cooker and cook on high heat for 2 minutes. After that, cook at low heat for another 25 minutes.


Let cool and then cut into slices.

Enjoy your meal with magic Cooker!





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Category: english
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