Ingredienti:
250 g cellentani o altra pasta a piacere
250 g polpa cozze surgelata
150 g piselli surgelati
15 pomodorini
2 spicchi d’aglio
sale, pepe, prezzemolo
Mettete nella pentola 1 cucchiaio di olio di oliva, una parte del prezzemolo tritato e l’aglio tritato.
Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto. Aggiungete 450 ml acqua fredda, la pasta, le cozze ed i piselli surgelati, sale e pepe.
Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi a fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. A metà intervallo unite i pomodorini tagliati a metà…
…mescolate, coprite e continuate la cottura a fiamma bassa. Spegnete il fuoco e aggiungete prezzemolo tritato. Lasciate coperto 1 minuto.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Cellentani integrali con pomodorini, cozze e piselli surgelati,