Ingredienti:
5 uova
200 g zucchero
200 g farina
4 cucchiai olio di semi
2 cucchiai cacao amaro
1/2 bustina lievito per dolci
1 pizzico sale
vaniglia
Mettete nella ciotola i bianchi con un pizzico di sale e lo zucchero…
… e frullate finché montano tanto e diventano ferme. Mescolate i tuorli con l’olio…
… e aggiungete poi agli albumi montati. Da ora in poi usate la spatola.
Unite la farina con il lievito e la vaniglia.
Mescolate dal basso verso l’alto. Dividete l’impasto in due e in una parte aggiungete il cacao.
Foderate con carta forno uno stampo a ciambella e versate a cucchiaiate metà del composto bianco. Sopra aggiungete il composto al cacao.
Aggiungete la rimanenza del impasto bianco…
e con il cucchiaio girate l’impasto sotto sopra. Mettete la teglia nel kit forno.
Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti poi fiamma media 20 minuti. Spegnete il fornello e lasciate spento 5 minuti.
Lasciate raffreddare prima di tagliare.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Ciambellone soffice variegato,