Conchiglie tonno e speck

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Ingredienti:

300 g conchiglie

100 g tonno scollato

50 g speck affettato sottile

1 scalogno

sale, pepe

Mettete nella pentola lo scalogno e lo speck tagliato listarelle con 1 cucchiaio d’olio di oliva…

 

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… coprite e cuocete sul fornello medio a fiamma alta 2 minuti. Aggiungete la pasta, sale, pepe, tonno sgocciolato e 550 ml acqua fredda.

 

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Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi a fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 2-3 volte durante la cottura. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.