Cosce di pollo alla griglia

 

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Ingredienti:

3 cosce di pollo disossate

sale

spezie ( salvia, rosmarino, origano )

Prendere una padella vuota, coprire con Magic Cooker e riscaldarla sulla fiamma altissima per circa 3-4 minuti ( deve diventare molto calda, tipo la griglia ). Alzare il coperchio e poggiare la carne. Lo stesso procedimento con la carne tutta surgelata, o una parte fresca e una parte surgelata. ( la carne non va mai scongelata ).

 

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Lasciare la fiamma sempre alta e far cucinare per 4 minuti, dopodiché spostare la padella dal fornello, aspettare 1 minuto in modo che diminuiscano i vapori, alzare il coperchio e girare la carne.

 

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 Lasciare cucinare altri 4 minuti sempre con la fiamma alta, e …

Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.