Costolette di maiale con verza al forno

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Ingredienti:

costolette di maiale condite

1 verza media

 2 cucchiaini curcuma

sale, pepe, alloro, timo, peperoncino

Tagliate finemente la verza con l’aiuto della mandolina, condite con sale, pepe, peperoncino, alloro, curcuma e timo …

 

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e lavoratela con le mani. Ungete la teglia con olio e distribuite la verza.

 

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Dividete le costolette e mettete sopra. Mettete la teglia nel kit forno spessore 3 cm.

 

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Coprite e cuocete sul fornello grande a fiamma alta per 10 minuti, poi a fiamma media per 50 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti. Ottimo l’abbinamento con la polenta.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.