Ingredienti:
150 g ceci secchi
450 ml acqua fredda
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
sale
Mettete nella pentola i ceci, l’acqua fredda ed il bicarbonato.
Mescolate leggermente e coprite con Magic Cooker. Cuocete sul fornello medio a fiamma alta finché fuoriesce il vapore poi a fiamma bassa per 30 minuti. Non c’è bisogno di mescolare. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto. Usate per le vostre ricette preferite.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Cottura ceci senza ammollo ,