Ingredienti:
4 crepes
bollito a scelta
1 cipolla
3 cucchiai passata di pomodoro
100 g formaggio a scelta
sale, pepe, salvia, origano
Mettete nella padella 1/2 cucchiaio d’olio di oliva, la cipolla e la carne tritata a coltello.
Coprite con Magic Cooker e rosolate sul fornello medio a fiamma alta per 5 minuti. Mescolate 1 volta a metà cottura. Abbassate la fiamma e aggiungete la passata di pomodoro, sale, pepe, origano e salvia.
Mescolate, coprite e continuate la cottura a fiamma bassa per 3 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto.
Farcite ogni crepes con il bollito ripassato e formaggio grattugiato.
Arrotolate su se stessa e mettete poi tutte le crepes farcite nella padella. Coprite e cuocete sul fornello medio a fiamma medio-bassa per circa 10 minuti. Servite ancora calde.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Crepes con bollito,