Ingredienti:
5 salsicce
4 patate
750 g fagiolini verdi
1 cipolla
2 carote
3 spicchi d’aglio
1 peperoncino rosso
1 scatola pomodorini in succo
sale, pepe, salvia, rosmarino, prezzemolo
Mettete nella pentola l’aglio, il peperoncino, la cipolla e le carote tritate insieme a 2 cucchiai d’olio di oliva.
Coprite con Magic Cooker e rosolate a fiamma alta circa 5 minuti.
Aggiungete le salsicce a fettine o sbriciolate se sono fresche, i fagiolini , le patate a cubetti e 200 ml d’acqua fredda.
Continuate a fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per circa 20 minuti.
Aggiungete i pomodorini , sale, pepe, rosmarino, salvia.
Cuocete a fiamma media per circa 10 minuti. Spegnete il fuoco, aggiungete il prezzemolo e lasciate riposare coperto 2 minuti.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
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