MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Fegato alla veneziana

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Ingredienti:

300 g fegato di vitello

2 cipolle

10 g burro

1 cucchiaio aceto di mele

sale, pepe, salvia

Mettete nella pentola 2 cucchiai d’olio di oliva, il burro e le cipolle tritate.

 

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Coprite con Magic Cooker e cuocete sul fornello medio a fiamma alta per 5 minuti. Mescolate una volta a metà intervallo. Aggiungete la salvia e l’aceto di mele.

 

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Coprite e cuocete a fiamma media per 5 minuti. Unite il fegato lavato, asciugato e tagliato a listarelle.

 

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Mescolate, coprite e cuocete a fiamma alta per 5 minuti. Girate a metà cottura. Spegnete il fuoco, salate, pepate e lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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