Fettine alla pizzaiola

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Ingredienti:

6-7 fettine di vitellone

400 ml salsa di pomodori

3 spicchi d’aglio

origano, prezzemolo, sale

Mettete nella padella l’aglio tritato e 2 cucchiai d’olio di oliva.


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Coprite con Magic Cooker e mettete sulla fiamma alta per circa 3 minuti.

Aggiungete la salsa di pomodori, il sale, prezzemolo e 1 cucchiaino abbondante di origano.


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Coprite e mantenete la fiamma alta finché fuoriesce il vapore, poi fiamma bassa per 5 minuti.

Nel frattempo battete le fettine di carne.


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Passati i 5 minuti della salsa, poggiate le fettine di carne.


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Cuocete a fiamma media 4 minuti su ogni lato. Spegnete la fiamma e lasciate coperto 2 minuti prima di servire,


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Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.