Ingredienti:
5 fette di arista
2 pomodori oblunghi
4 cucchiai pangrattato
sale, origano, rosmarino, salvia, basilico
Mescolate le erbette con il sale ed insaporite le fette di carne minimo 30 minuti.
Passate nel pangrattato, premendo bene con le dita, e poggiate nella teglia con carta forno. Aggiungete un velo d’olio sopra. Mettete la teglia nel kit forno spessore 3 cm.
Coprite con Magic Cooker e mettete il kit sul fornello grande a fiamma alta 5 minuti, poi a fiamma media 20 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 5 minuti.
Tagliate i pomodori a cubetti piccoli e condite con sale, origano, basilico e olio.
Togliete le fette croccanti e aggiungete sopra i pomodori conditi.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.
Fettine di arista a bruschetta,