Ingredienti:

200 g fettine di carne di coniglio

50 g prosciutto crudo

1 bicchiere passata di pomodoro

1/2 bicchiere vino bianco

20 g burro

1 spicchio di aglio

sale, rosmarino, salvia

Mettete nella pentola il burro, 1/2 cucchiaio di olio di oliva ed il prosciutto tagliato molto fine.

 

 

Coprite con Magic Cooker e riscaldate sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto. Aggiungete le fette di carne di coniglio.

 

 

Coprite e cuocete a fiamma media 2 minuti per parte. Spostate dal fuoco quando dovete girare la carne. Sfumate con il vino bianco. Aggiungete la passata di pomodoro, l’aglio tritato finemente e rosmarino.

 

 

Mescolate leggermente e cuocete a fiamma bassa per 10 minuti. Girate la carne a metà cottura.

 

 

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Fettine di coniglio nel sugo, 10.0 out of 10 based on 1 rating