Fettine di vitello in padella

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Ingredienti:

fettine di vitello

1/2 bicchiere vino bianco

sale, rosmarino, salvia

Mettete nella padella 1-2 cucchiai d’olio di oliva e le fette di carne.

Coprite con Magic Cooker e mettete la padella sul fornello grande a fiamma alta 3 minuti. Abbassate la fiamma, aspettate 30 secondi e girate la carne. Cuocete a fiamma alta 2 minuti. Aggiungete il vino con sale, rosmarino e salvia .

Coprite e continuate la cottura a fiamma bassa 2 minuti. Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto 1 minuto.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.