MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Filetti di pollo nella salsa

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Ingredienti:

500 g filetti di petto di pollo

1 cucchiaio amido di riso

200 ml latte di soia o mucca

2 spicchi d’aglio

20 g burro

sale, pepe, rosmarino, salvia, prezzemolo

Mettete nella padella 1 cucchiaio d’olio di oliva, il burro e l’aglio schiacciato.

 

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Coprite con Magic Cooker  e cuocete sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto. Spostate dalla fiamma e poggiate i filetti di pollo.

 

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Coprite e cuocete a fiamma media 3 minuti. Spostate dalla fiamma e girate la carne.

 

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Coprite e continuate a fiamma media 3 minuti. Nel frattempo mescolate il latte con l’amido, sale, pepe, rosmarino e salvia tritate. Versate il tutto sopra la carne.

 

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Scuotete leggermente la padella per distribuire bene il latte.

 

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Coprite e cuocete 1 minuto a fiamma alta poi 10 minuti a fiamma bassa. Spegnete il fuoco e aggiungete prezzemolo tritato. Lasciate coperto 1 minuto.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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