Ingredienti:

250 g fregola

500 g vongole ( arselle ) pulite congelate

350 g code di gamberi congelate

3 spicchi d’aglio

200 g passata di pomodoro

sale, pepe, prezzemolo

Mettete nella casseruola 2 cucchiai d’olio di oliva, l’aglio ed il prezzemolo tritate.

Coprite con Magic Cooker e mettete sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto. Aggiungete le vongole e le code di gambero congelate.

Coprite e continuate a fiamma alta circa 10 minuti. Abbassate la fiamma e aggiungete la passata di pomodoro, le fregola, sale e pepe.

Mescolate, coprite e cuocete 1 minuto a fiamma alta, poi continuate a fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. Mescolate 2 volte durante la cottura. Spegnete il fuoco, aggiungete un altra spolverata di prezzemolo e lasciate riposare coperto 1 minuto.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Fregola con arselle, 8.8 out of 10 based on 5 ratings