Ingredienti:

5 uova

3-4 patate lesse

100 ml latte

20 g burro

parmigiano grattugiato

sale, pepe

Sbucciate le patate lesse e tagliate a piacere. Metteteli nella padella con il burro…

…coprite con Magic Cooker e rosolate a fiamma alta circa 5 minuti.

Nel frattempo sbattete le uova con sale, pepe, latte e parmigiano…

…amalgamate e versate il tutto sopra le patate rosolate.

Cuocete a fiamma bassa per 10 minuti ( finché si rafferma al centro ). Spegnete il fuoco e lasciate coperto 2 minuti.

Rovesciate la frittata sul piatto da portata.

Buon appetito con Magic Cooker!

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Frittata con patate lesse, 8.8 out of 10 based on 4 ratings