Ingredienti:
5 uova
3-4 patate lesse
100 ml latte
20 g burro
parmigiano grattugiato
sale, pepe
Sbucciate le patate lesse e tagliate a piacere. Metteteli nella padella con il burro…
…coprite con Magic Cooker e rosolate a fiamma alta circa 5 minuti.
Nel frattempo sbattete le uova con sale, pepe, latte e parmigiano…
…amalgamate e versate il tutto sopra le patate rosolate.
Cuocete a fiamma bassa per 10 minuti ( finché si rafferma al centro ). Spegnete il fuoco e lasciate coperto 2 minuti.
Rovesciate la frittata sul piatto da portata.
Buon appetito con Magic Cooker!
Ricetta fatta da Eliza Sestov.