MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Frittata con zucchine e ricotta

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Ingredienti:

2 zucchine

150 g ricotta

50 g parmigiano grattugiato

6 uova

3 spicchi d’aglio

sale, pepe

Mettete nella padella l’aglio tritato, 1 cucchiaio d’olio di oliva e le zucchine tagliate a dadini.


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Coprite con Magic Cooker e rosolate a fiamma alta per 5 minuti.

Nel frattempo sbattete le uova con sale e pepe e poi aggiungete la ricotta ed il parmigiano. Amalgamate.


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Quando le zucchine si sono leggermente rosolate…


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…versate le uova sopra e usate la fiamma medio-bassa.


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Dopo circa 10-15 minuti, senza asciugare ne girare, ottenete una frittata così:


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Lasciate riposare coperto 2 minuti poi servite.

Buon appetito con Magic Cooker!




Ricatta fatta da Eliza Sestov.

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