Ingredienti:

350 g petto di pollo

1 carota

1/2 peperone

2 cetrioli sotto aceto

100 g groviera

10 olive verdi denocciolate

1 costola di sedano

1 cucchiaio aceto di mele

1 cucchiaino senape delicata

2 cucchiai maionese 1 cucchiaio olio di oliva

sale, pepe

Coprite con Magic Cooker una pentola o padella e riscaldate sul fornello grande a fiamma alta 1 minuto. Mettete il petto di pollo.

 

 

Coprite e cuocete a fiamma medio-alta per circa 3 minuti. Spostate la pentola dal fuoco, aspettate 30 secondi poi girate la carne.

 

 

Coprite e cuocete 3 minuti a fiamma medio-alta. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto. Raffreddate il petto di pollo poi tagliate a listarelle.

Preparate la salsa: unite l’aceto di mele, l’olio, la maionese, il senape, sale, pepe e mescolate bene.

 

 

Unite nel insalatiera il petto di pollo, la carota e le olive tagliate rondelle, il peperone ed i cetrioli a listarelle, il sedano fettine, il formaggio cubetti e la salsa.

 

 

Mescolate bene il tutto e lasciate riposare nel frigo almeno 30 minuti per insaporirsi bene.

 

 

Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

Insalata di pollo saporita, 10.0 out of 10 based on 3 ratings