MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Involtini gustosi di suino

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Ingredienti:

14 fette di lonza di maiale tagliate sottili

100 g prosciutto crudo

3 cucchiai pangrattato

2 cucchiai parmigiano o grana

1 mazzo prezzemolo

1 spicchio d’aglio

1/2 bicchiere vino bianco

1 cucchiaino senape

salvia

Unite il pangrattato con il parmigiano e salvia e tritate a coltello finemente il prezzemolo con l’aglio…

 

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… poi unite il tutto. Stendete metà fetta di prosciutto crudo, sopra adagiate una fetta di lonza e farcite con un cucchiaino di ripieno. Arrotolate su se stessa.

 

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Mettete nella pentola 1-2 cucchiai di olio di oliva ed i vostri involtini.

 

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Coprite con Magic Cooker e rosolate sul fornello grande a fiamma media 3 minuti. Spostate dal fuoco, aspettate 30 secondi e girate gli involtini.

 

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Coprite e continuate a fiamma media 2 minuti. Aggiungete il vino bianco in quale avete sciolto la senape.

 

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Coprite e continuate a fiamma bassa per 5 minuti. Se vi è avanzato del pangrattato mettetelo sopra alla fine. Spegnete il fuoco e lasciate coperto 1 minuto. Non usate il sale.

 

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Buon appetito con Magic Cooker!

 

 

Ricetta fatta da Eliza Sestov.

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