MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

L’arista arrosto

image_pdfimage_print

 

WP_20130317_023


Ingredienti:

1,250 kg arista

3 carote

1/2 bicchiere di vino bianco

misto di aromi per arrosto


Sul fornellino medio mettete lo spargifiamma e la pentola vuota coperta con Magic Cooker. Riscaldate a fiamma alta per 7-8 minuti. Poggiate il pezzo di arista che avete spalmato con olio.


WP_20130317_011


Mantenete la fiamma alta e cuocete 4-5 minuti su ogni lato. Sfumate con 1/2 bicchiere di vino bianco.

Aggiungete gli aromi e le carote tagliate a fette spesse.


WP_20130317_013


Coprite e cuocete a fiamma bassa per 50 minuti ( calcolate 2 minuti e mezzo per ogni 100 g di carne). Girate il pezzo di arista solo una volta a metà cottura. Spegnete il fuoco, aspettate 5 minuti e togliete il pezzo di arista che poi tagliate a fette. Le carote rimaste ed il sugo di cottura li potete frullare e mettere come basse nel piatto.


Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

VN:F [1.9.22_1171]
Dai un voto a questa ricetta.
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
L'arista arrosto, 10.0 out of 10 based on 3 ratings
  • Facebook
  • YouTube

Aderisci alla Newsletter di Magic Cooker per essere costantemente aggiornato.

LA TUA NEWSLETTER MAGIC COOKER

Per avere maggiori informazioni sulle nostre offerte promozionali, sulle nuove ricette, sulle iniziative editoriali, iscriviti alla nostra newsletter: sarai sempre aggiornato sulle ultime novità!

Registrati inserendo il nome ed email: riceverai periodicamente la tua copia della Newsletter Magic Cooker.

In qualsiasi momento, utilizzando l'apposito link, potrai decidere di non usufruire più di questo servizio.