MAGIC COOKER LAND

perchè cucinare è facile per tutti

MAGIC COOKER LAND - perchè cucinare è facile per tutti

Madeleine golose

WP_20130505_035

Ingredienti:

6 uova

50 g cacao amaro

100 g zucchero semolato

250 g burro

250 g zucchero a velo

1 cucchiaio di farina

In un pentolino mettete il cacao, 5 cucchiai di acqua e lo zucchero semolato.


WP_20130505_008


Mescolate sul fuoco finché si addensa. Ci vogliono circa 5 minuti.


WP_20130505_009


In un altro pentolino sciogliette il burro e aggiungete lo zucchero a velo.


WP_20130505_011


Mescolate bene e poi incorporate i tuorli uno alla volta.


WP_20130505_012


Alla fine avete 2 creme…


WP_20130505_013


…che poi mescolate insieme.


WP_20130505_014


Montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e aggiungete 1 cucchiaio di farina e 1/4 della crema.


WP_20130505_015


Mescolate con il cucchiaio girando dal basso verso l’alto, e poi mettete nelle formine.


WP_20130505_017


Coprite con Magic Cooker e mettete la pentola sul fornello medio con lo spargifiamma sotto. Usate fiamma alta per 3 minuti, poi fiamma media per circa 20 minuti.


WP_20130505_019


Lasciate raffreddare e decorate con il resto della crema, qualche lamella di mandorle, codette e tutto quello che vi piace.

Buon appetito con Magic Cooker!




Ricetta fatta da Eliza Sestov.

VN:F [1.9.22_1171]
Dai un voto a questa ricetta.
Rating: 9.7/10 (3 votes cast)
Madeleine golose, 9.7 out of 10 based on 3 ratings
Category: Dolci, Torte
  • Facebook
  • YouTube

Aderisci alla Newsletter di Magic Cooker per essere costantemente aggiornato.

LA TUA NEWSLETTER MAGIC COOKER

Per avere maggiori informazioni sulle nostre offerte promozionali, sulle nuove ricette, sulle iniziative editoriali, iscriviti alla nostra newsletter: sarai sempre aggiornato sulle ultime novità!

Registrati inserendo il nome ed email: riceverai periodicamente la tua copia della Newsletter Magic Cooker.

In qualsiasi momento, utilizzando l'apposito link, potrai decidere di non usufruire più di questo servizio.